背脂醤油らーめん 700円(税込み)
JR東海の子会社が、駅構内に出店するラーメン店のひとつ。1つの店舗で、各地の"ご当地ラーメン"が楽しめるという趣向。
京都駅の新幹線高架下最東端にあるこの店は、地名のついたメニューこそないものの、醤油、塩、味噌、とんこつ醤油、背脂醤油という多様なスープがウリのよう。
この日は京都市内で学会があり、ホテルへの送迎バスを待つ間に純粋な昼食として掻き込んだ。
たっぷりの背脂の下は透き通った醤油スープで、尾道ふうの仕上がり。麺は比較的硬く、具は大きめのチャーシュー、メンマ、小松菜(たぶん)、青ネギ。
1杯700円。感動するほど旨いわけではないが、立地を考えると、少なくとも損した気分にはならない。
公式サイト:驛麺通り
2008.09.25制作