ラーメン鉾(秋篠店)　★★★

チャーシューメン　680円(税別)

　西大寺から押熊に向かう道路沿いにある店。カウンターのメニューを見たら、小さく"薩摩っ子姉妹店"と書いてあった。
　なるほど、供されたラーメンは、麺・スープ共に薩摩っ子のそれと相通じるものがある。特に注文しない限り、クラッシュした生にんにくがスープに入るのも同じだ。
　基本の具材は、チャーシュー、もやし、青ねぎ。それに必ず千切りのキャベツが載る。ちょっと目新しい試みだが、いかんせん、あまりに細かい千切りで、熱いスープが混じるとべちゃべちゃになってしまった。