よってこや(奈良学園前店)　★★★

チャーシューメン　900円(税込み)

　奈良・学園前に最近開業したラーメン店。地元バス系列の会社の経営らしい。カウンター奥の調理場では、初老の男性数人がラーメンを調理している。つい最近まで、バスのハンドルを握っていた人たちなのだろうか。

　スープは、少々どろっとしたトンコツしょうゆ系だが、"京都屋台味"の名のとおり、しつこい感じはない。麺はやや細目のストレート麺。具は、チャーシュー、青ネギ、メンマ、茹でもやし、白胡麻。もうちょっとにんにくを利かせて、パンチのある味にすると私好みのラーメンになると思う。