横綱(平野店)　★★★

チャーシュー麺(並)　790円

　大阪・中央環状線沿いにあるラーメン店。ガラス張りに近い店舗には、大きなネオン看板が上がっている。
　注文のあと程なく運ばれてきたラーメンの具は、チャーシュー・メンマ・白ねぎと至ってシンプル。カゴに入ったねぎも運ばれて、標準でトッピングされているぶんでは不足なむきは、自由に追加できる。関東地方では割と見かけるサービスだが、関西で見たのは初めてだ。私見ながら、ラーメンの薬味としては、この白いねぎが一番だと思う。関東で長ねぎと言えばこの白いねぎだが、関西ではあまり一般的ではなく、値段も高い。ちなみに、関西でこの白いねぎを使っているラーメン店にあたったのは、これで2軒目である。
　スープは私好みの"トンコツしょうゆ"。ただし、背油はほとんど入っていない。麺は細めのストレート麺で、スープとのマッチングがいまいちの感が否めない。
　麺の減点をぴりっと辛い白ネギが補い、★3つの評価とした。