つけ麺大王　★★★

ラーメン　550円

　新目白通り・早稲田にあるラーメン店。
　今から20年近くまえ、東京の大学に進学した私は、目白台の学生寮で暮らすことになった。まかない付きの寮だから食事には困らなかったけれど、ハタチ前の食べざかり、夜中におなかがすくと、こっそり寮を抜け出してよく食べに行った店だ。
　東京出張の折り、何年かぶりに訪れた。早稲田大学のクランドがあった場所には大きな高層ホテルが建っている。お店の場所も多少変わったけれど、青い丼に盛られた熱いラーメンの味はそのままであった。
　関西から上京したばかりの当時の私には、大変しょっぱい味だったが、今食べてみるとむしろ非常にあっさりした感じがする。10年間の東京暮らしが私の味覚を変えたのかも知れない。