チャーシューメン(しょう油) 610円
滋賀県にあるSAで、冬の週末夜はスキーヤーの車で混雑する。以前はうどん・そば専門であったが、最近行ったらラーメンがメインになっていた。麺は細目でやや腰がない。スープはうすくちの醤油。具はチャーシュー、青ネギ、メンマ、コーン、大豆もやしとなかなか豪華である。 当初キッチンをのぞいたら冷凍でない生麺使用だったので期待したのだが、所詮SAのラーメンと思える味であった。
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